⒈ 燒煮。
引宋 葛立方 《韻語陽秋》卷十九：“或曰：‘羊豕大身，難於刺割；蚶蛤微命，易於烹熬?！缡?，則性命之小者尤不幸也。”元 洪希文 《菜羹》詩：“筠籠採擷朝餔供，土銼烹熬雨露香?！?/span>