⒈ 嘗試品味茶水。
⒉ 試探水的深淺緩急。
引宋 王安石 《寄茶與平甫》詩：“石樓 試水宜頻啜， 金谷 看花莫漫煎。”
引《西游記》第一回：“持篙試水，偶得淺水，棄了筏子，跳上岸來。”魏國祿 《隨周副主席長征》：“﹝ 周副主席 ﹞叫人先下去試水。試水的同志走到河中間，水已齊胸，不但水流急，而且河底淤泥下陷。”