⒈ 把做好的菜送到餐桌上。
英send dishes to table;
⒉ 上等菜。
例這是下酒的上菜。
英good dishes;
⒈ 謂在宴席中進獻菜肴。亦指在進餐時把菜肴端上桌。
引《儒林外史》第十二回：“酒席齊備，十幾個闊衣高帽的管家，在船頭上更番斟酒上菜，那食品之精潔，茶酒之清香，不消細説。”
《紅樓夢》第五五回：“侍書、素云 早已抬過一張小飯桌來。 平兒 也忙著上菜。”
燕谷老人 《續孽海花》第四三回：“一時斟酒上菜，各人興高采烈。”
⒈ 把做好的菜端到飯桌上。
引《紅樓夢·第五五回》：「侍書素云早已抬過一張小飯桌來，平兒也忙著上菜。」
英語to serve, also to put on plate
德語servieren (V)?
法語servir