⒈ 把豬或羊的腰子劃出交叉的刀痕后切成的小塊,供做菜肴用。
英scalloped pork; lamb kidneys;
⒈ 棉枝中間所開的花。
引劉紹棠 《青枝綠葉》四:“雨一住,腰花存水,清早太陽一曬,就得爛掉啦!”
⒉ 劃成若干叉形、切成小塊以作菜肴的豬腰。
引沈從文 《貴生》:“舅舅當了二把手,在門板上切腰花。”
⒈ 用動物腎臟細切作花形而烹調的食品。
德語Schweineniere (S, Ess)?