詞語(yǔ)解釋

洋姜[ yáng jiāng ]

⒈  口：菊芋。

英Jerusalem artichoke;

引證解釋

⒈  菊芋的俗稱。形狀似姜，不辣。可以腌、泡作醬菜。

引夏羊 《辯論會(huì)上·鹽》詩(shī)：“還稱來(lái)了十斤雪花鹽，準(zhǔn)備把洋姜、蘿卜、大蒜一缸泡。”