⒈ 豬腿與身體相連的部分。
英upper part of a leg of pork;
⒉ 肘。
英elbow;
⒈ 上下臂相接處彎曲的部分。
引周立波 《暴風(fēng)驟雨》第一部三:“劉勝 走回課堂里,坐在一個(gè)墻角的行李卷上,兩手抱著低垂的頭,肘子支在波羅蓋上。”
⒉ 用作食物的豬腿上部。
引《兒女英雄傳》第九回:“果見(jiàn)那連二灶上靠著一個(gè)鈷子,里頭煮著一蹄肘子。”
張?zhí)煲?《清明時(shí)節(jié)》三:“她想出了幾樣菜來(lái)征求他們的同意:宰一只雞,燒一碗肘子,做一斤粉蒸肉。”
⒈ 豬腿最上面的部位。
引《紅樓夢(mèng)·第一六回》:「早起我說(shuō)那一碗火腿燉肘子很爛,正好給媽媽吃。」
⒉ 肘。
例如:「胳膊肘子」。
德語(yǔ)Eisbein (S)?