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烏翅的意思

chì

烏翅


拼音wū chì
注音ㄨ ㄔˋ

繁體烏翅

詞語解釋

烏翅[ wū chì ]

⒈  肉脯。

引證解釋

⒈  肉脯。

《周禮·天官·臘人》“臘人掌乾肉” 漢 鄭玄 注:“大物解肆乾之,謂之乾肉,若今 涼州 烏翅矣。”
清 方以智 《通雅·飲食》:“烏翅,乾脯也。”

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