⒈ 謂肥膩的肉食,有時(shí)特指豬肉。
引《儒林外史》第二九回:“季恬逸 見(jiàn)他不吃大葷,點(diǎn)了一賣(mài)板鴨,一賣(mài)魚(yú),一賣(mài)豬肚,一賣(mài)雜膾,拿上酒來(lái)。”《儒林外史》第四二回:“大爺?shù)溃骸沂墙涕T(mén),不用大葷。’”