詞語解釋

長(zhǎng)壽面[ cháng shòu miàn ]

⒈  舊俗壽誕及湯餅筵所食之面條。寓長(zhǎng)命百歲之意。

⒉  舊俗婚禮合巹時(shí)所食的面條。

引證解釋

⒈  舊俗壽誕及湯餅筵所食之面條。寓長(zhǎng)命百歲之意。參見“長(zhǎng)命麵”。

引徐珂 《清稗類鈔·飲食·長(zhǎng)壽面》：“凡壽誕及湯餅筵，宴客必用麪，南北皆然。南人至是，亦以麪為正餐矣。而呼之曰長(zhǎng)壽麪者，則本於 宋 馬永卿 《懶真子》所載‘湯餅即今長(zhǎng)壽麪’之語也。”

⒉  舊俗婚禮合巹時(shí)所食的面條。

引《兒女英雄傳》第二八回：“進(jìn)門便放下金盞銀臺(tái)，行交杯合巹禮。接著扣銅盆，吃子孫餑餑，放捧盒，挑長(zhǎng)壽麪。”

國語辭典

長(zhǎng)壽面[ cháng shòu miàn ]

⒈  過生日時(shí)所吃的面條。

⒉  舊俗婚禮中新郎與新娘合巹時(shí)所吃的面條。