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傅鷹的意思

yīng

傅鷹


拼音fù yīng
注音ㄈㄨˋ 一ㄥ

繁體傅鷹

詞語解釋

傅鷹(傅鷹)[ fù yīng ]

⒈  (1902-1979)化學家。福建福州人。美國密執安大學博士。曾任東北大學、重慶大學、廈門大學、清華大學等校教授。中科院學部委員。提出利用潤濕熱測定固體粉末比表面的方法;利用熱力學理論考察固液界面和氣液界面吸附層的性質,設計出一種計算表面活度系數的方法;與人合作研究雞蛋清蛋白溶液的表面張力,并根據吉布斯公式計算出雞蛋清蛋白分子的橫截面積等。著有《化學熱力學導論》、《普通化學》等。

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