⒈ 多年生草本植物。葉子長橢圓形或披針形，邊緣有細毛，花白色。塊根可制健胃劑。
引清 屈大均 《廣東新語·草語·高良薑》：“高良薑，種自 高涼，故名。不曰‘涼’者，言為薑之良也。其根為薑?！?/span>