詞語解釋

料酒[ liào jiǔ ]

⒈  作菜肴調(diào)味材料用的一種酒。

英cooking wine;

引證解釋

⒈  烹調(diào)時當(dāng)作佐料用的酒。

國語辭典

料酒[ liào jiǔ ]

⒈  烹調(diào)時作佐料用的酒。

英語cooking wine

德語Kochwein

法語vin de cuisine