⒈ 為禽鳥或爬行動(dòng)物的卵的內(nèi)部貯藏養(yǎng)料、呈黃色的球形體,外部圍有蛋白。
英egg yolk;
⒈ 蛋黃。
引明 陸深 《玉堂漫筆》:“天如雞卵,地如卵黃,天大地小?!?/span>
⒈ 蛋黃。位于動(dòng)物的卵內(nèi),呈黃色球狀。除水分外尚含磷蛋質(zhì)、膽固醇等,是胚的主要營養(yǎng)來源。
英語egg yolk
法語jaune d'oeuf