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梅醬的意思

méijiàng

梅醬

拼音méi jiàng

注音ㄇㄟˊ ㄐ一ㄤˋ

繁體梅醬

詞語解釋

梅醬[ méi jiàng ]

⒈ 梅子制成的果醬。

引證解釋

⒈ 梅子制成的果醬。

引明李時珍《本草綱目·果一·梅》：“梅實采半黃者，以煙薰之為烏梅；青者鹽淹曝乾為白梅。亦可蜜煎、糖藏以充果飣。熟者笮汁曬收為梅醬。惟烏梅、白梅可入藥。梅醬夏月可調渴水飲之。”

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