詞語解釋

炮牂[ pào zāng ]

⒈  烤羊。古代八種珍食之一。

引證解釋

⒈  烤羊。古代八種珍食之一。參見“八珍”。

引《周禮·天官·膳夫》“珍用八物” 漢 鄭玄 注：“珍，謂淳熬……炮豚、炮牂、擣珍。”