⒈ 鱸魚的一種,松江名產,本名松江鱸。肉嫩而肥,鮮而無腥,有四腮,故稱。
⒈ 鱸魚的一種, 松江 名產,本名松江鱸。肉嫩而肥,鮮而無腥,有四腮,故稱。
引《后漢書·方術傳下·左慈》:“今日高會,珍羞略備,所少 吳 松江 鱸魚耳。”《后漢書·方術傳下·左慈》:“今日高會,珍羞略備,所少 吳 松江 鱸魚耳。”宋 陸游 《記夢》詩:“團臍霜蟹四腮鱸,樽俎芳鮮十載無。”汪洋 《白露黃粱熟和靜仁先生》詩:“升沉都一笑,歸釣四腮鱸。”