⒈ 雪的別稱。
引《太平御覽》卷十二引 漢 《氾勝之書》：“取雪汁漬原蠶屎五六日，待釋，手挼之，和穀種之，能御旱，故謂雪為‘五穀精’也。”北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·種穀》：“雪汁者，五穀之精也，使稼耐旱。”