哈夫病是什么疾病？江蘇疾控提醒不要吃野生小
熱門資訊 2023-09-13 08:09:10184不要吃野生小龍蝦哈夫病
哈夫病是什么疾病？江蘇疾控提醒不要吃野生小龍蝦,最近這段時間,隨著洪水到來,野生小龍蝦也紛紛在長江內河、鄰近池塘等地出現。對此,江蘇省疾病預防控制中心發布重要提醒,市民千萬不要食用自行捕撈的野生小龍蝦。根據以往調查來看,食用野生小龍蝦可能會引發“哈夫病”。
江蘇省沒有出現過“哈夫病”病例,由此可見,小龍蝦本身可能并不攜帶此病毒,而是它所處環境水域中存在隱患。今年,長江流域降雨量大,河湖水位高,野生小龍蝦所處水域環境復雜,攜帶病菌的可能性大幅提高。
哈夫病是什么疾病？
從近幾年的調查結果來看,汛期以后的水有一些污染,可能會蓄積一些毒素,會引起橫紋肌溶解綜合癥。專家提醒,除了野生小龍蝦,汛期中,河湖中的魚蝦也不要隨意捕撈食用,也不要在街頭購買個人捕撈的水產品。
哈夫病是一類原因不明的橫紋肌溶解綜合征,世界各國均偶有發生,一般是吃水產品后二十四小時內發病,除此之外沒有明顯的規律。近年來,在江蘇、安徽、湖北等地出現了數例因食用小龍蝦致橫紋肌溶解綜合征的病例。除了吃小龍蝦,吃海魚、淡水魚都出現過類似的案例。
哈夫病在不同地區由不同的魚類產生。與南京龍蝦門最相似的,當屬2001年美國路易斯安那州“龍蝦中毒”事件,當地曾曝出一周內連續出現食用小龍蝦后發生橫紋肌溶解的九個病例,居民都是買龍蝦回去自己煮,吃了之后發病,最嚴重的患者,肌酸激酶最高是正常值的百倍。之后,這個病又消失得無影無蹤了。
哈夫病,即haff病,又名潟湖病,英文全名叫Haff Disease,多指患者食用水產品二十四小時內出現的不明原因的橫紋肌溶解綜合癥。該病最早于19二十四年在波羅的海的哈夫港灣發生的。后來地中海地區、美國、巴西以及中國北京在2000年都有過報道。2010年南京地區發現的食用小龍蝦相關的橫紋溶解綜合癥患者,具有與HAFF相似的流行病學特征和臨床表現,也被醫學專家確認為Haff病。
哈夫病發病原因多為患者食用水產品二十四小時內出現的不明原因的橫紋肌溶解綜合征,臨床表現為肌肉酸痛并伴血清肌酸磷酸激酶和肌紅蛋白升高,部分患者出現醬油色尿,大部分愈后良好,個別嚴重者會出現急性腎衰竭。多數病人迅速恢復正常,僅個別嚴重者死亡,并發現這些病人均與吃淡水魚有關,魚的品種包括淡水鱈魚、鱔魚和梭子魚。
建議不要自行捕撈野生小龍蝦食用,不要購買來路不明的龍蝦。建議從農貿市場或大型商超等正規渠道購買小龍蝦。悅容網專家還建議,汛期中,河湖中的魚蝦也不要隨意捕撈食用。
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